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沙滩车是否配备离合器以及赛车中的弹离合现象，主要与车辆类型和用途有关。
沙滩车是四轮驱动的非公路车辆，根据其设计和功能需求，可能会配备离合器，特别是在一些高性能的沙滩车上，为了提供更佳的动力表现和驾驶控制，通常会使用离合器。
而赛车中的弹离合，是指驾驶员在起步时快速结合离合器，使车辆产生瞬间加速的现象，这是赛车驾驶中的一种技巧，特别是在需要快速起步或者加速过弯时，但并非所有赛车都会使用这种技巧，其应用主要取决于赛车的类型、赛事的规则以及驾驶员的驾驶风格。
沙滩车可能配备离合器，而赛车中的弹离合现象则取决于具体的情境和需要，不过请注意，以上信息仅供参考，应结合具体情况具体分析，如果对特定车辆或赛事有详细疑问，建议咨询专业人士。